“桃红李白,春光明媚”。严冬即将过去,大自然将重现生机,菜田农事也开始更繁忙起来。此期早春大棚种植的瓜菜陆续开始定植,早春温室或多层覆盖大棚西瓜进入坐瓜关键期,越冬温室黄瓜、番茄、辣椒也正值结果盛期。
本月中原区域气温虽然有所回升,但天气仍反常多变,晴天时育苗棚内要注意适当放风,防止中午高温“烤苗”;保护地蔬菜要特别注意“倒春寒”造成的低温寒害。
定植前一周要注意进行低温炼苗,根据棚室的保温条件,在基本满足植株生长要求的前提下,尽量早定植,促苗早发,是提早上市获得高效益的关键。定植的温度要求:当大棚内地表下 10 cm 地温稳定在 12℃,棚内平均气温稳定在 15℃ 时即可定植。定植后保持白天 28~32℃,夜间 15℃ 左右,以利缓苗。“惊蛰”节气过后地下害虫开始为害瓜菜幼苗,建议整地起垄时就要提前预防病虫害,重点防治蝼蛄、蛴螬、地老虎等地下害虫。
初花至坐果期,棚温控制在 25℃ 左右,控制生长速度,促进营养生长向生殖生长转化,随着外界气温的升高,逐步加大通风量,降低棚内温度;坐果期棚温要相应提高,白天保持在 28~30℃,夜温不低于 15℃,否则将引起坐瓜不良。选留主蔓第 2、3 雌花坐瓜,坚决不留第 1 雌花坐瓜,在晴天上午7:00~10:00,进行人工辅助授粉,也可用 0.1% 氯吡脲 200 倍液喷匀或蘸瓜胎提高坐果率,授粉同时用不同颜色的毛线或彩色挂牌做标记。瓜胎坐稳后冲施高钾型水溶肥,提高西瓜品质。
西瓜宜选用中早熟、抗性好、易坐果、品质优的品种:“豫艺L29、美味华之秀三号、富豫三号、华之秀冰糖、黄肉京欣、黑娃二号、黄金三号”等;适合的甜瓜品种有“豫甜白富美、豫甜脆”等。此期育苗仍要注意保温,并拉开 15℃ 左右的昼夜温差,以利培育壮苗和花芽分化良好;要注意天气变化,防止“倒春寒”造成冷害伤苗现象。
许多群众在种植西瓜的垄上套种辣椒,在不影响西瓜产量的情况下,每亩可多收辣椒 2000 kg左右,效益不错。辣椒品种“大麻花434、豫艺大麻花、金富175、美辣一号”,或线椒“绿美人8号、金富小麻花”。辣椒在 3 月初育苗,4 月下旬或 5 月初定植,每行西瓜旁边定植 1~2 行辣椒,西瓜于 6 月下旬至 7 月初上市,辣椒于 6 月下旬上市。
移栽一亩大葱需撒播一分地左右苗床,小麦收获前后定植。品种选“新墨玉冬葱、拳王快葱”等。“拳王快葱”生长速度快,中秋节前上市行情好。“新墨玉冬葱”冬季耐寒,葱叶不干枯,春季晚抽薹一个多月,最适合春节前后大葱缺货时供应市场。
“珍玉17、珍玉369、珍玉35”等西葫芦品种耐热性突出、抗病能力强、瓜条商品性好。西葫芦进入坐果期后,可用“西葫芦免点花”叶面喷洒,高效、省工又安全,坐果效果很好。适合露地栽培的黄瓜品种有“黑优358、黑优305、黑优308”等品种,瓜条颜色深绿,结瓜性好、抗病、精品瓜率高。
番茄病毒病严重的区域,可选抗病、耐热、耐裂性好的“豫艺优七、粉都热美、粉都312”等品种,苗龄 40~50 天定植。“锦霞小辣王”朝天椒比普通品种早熟 15 天左右,果色红艳,适合鲜摘或晒干,辣度是常规品种的 3~4 倍。
适合的品种有“豫艺迎春、金玲珑”等。或早春拱棚直播杂交胡萝卜“红娃娃90”,也可撒播“亮绿青梗菜、豫艺M110菠菜、翡翠小香芹、香芸香菜”等速生绿叶蔬菜。
可喷洒“豫艺磷酸二氢钾”、“亿收”、“旺立旺液体硼”等叶面肥,保花保果,增产效果显著。此时也是大棚蔬菜病害高发期,平时一定要做好病虫害的预防工作。
一定要水肥充足,每亩随水冲施硝酸铵钙速效氮肥 15~20 kg,同时叶面喷洒“芸苔素内酯 1500 倍液 + 尿素 300 倍液”,促进营养生长,尽快发棵。每年越冬或春栽花菜、西兰花的“早花”现象,多是由于植株生长前期,气温过低或菜农疏于水肥管理(水肥供应不及时、不足),植株营养生长过弱,棵子没长起来而造成的。请大家一定要提前重视,避免造成损失。